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CERVEZA YEBISU

HISTORIA DE LA CERVEZA YEBISU

La cervecera Japan Brewing Company, fundada en Tokio en 1887 por un grupo de japoneses emprendedores, elaboro la cerveza Yebisu por primera vez en 1890 con una receta de lager dorada exclusivamente de malta creada especialmente por un cervecero alemán.

Más tarde la Japan Beer Company pasó a ser Kirin y después parte del grupo Dai Nippon. La marca Yebisu desapareció, pero en 1971 volvió al mercado gracias a Sapporo, que la convirtió en la primera cerveza exclusivamente de malta de estilo alemán elaborada en Japón durante la postguerra.