SCOTCH ALE
Es producida por el grupo Alken-Maes
en su Brasserie Union de Jumet. En su etiqueta se menciona que está
hecha con una receta tradicional. Se la describe normalmente como de
color marrón, con aromas dulces, azucarados y algo frutales.
Poca espuma de color blanco. Al paladar es dulce, casi empalagosa, con
sabor a brown sugar y a malta. Tiene relativamente poco cuerpo (tal
vez debido al empleo de candy o brown sugar ). El alcohol tiene buena
presencia en la boca. Baja carbonatación. La temperatura de servicio
es de 8º - 10º C.
Contenido alcohólico : 8,0 %vol.