DUBBEL
Esta cerveza belga de tradición
tiene sus origenes en 1815, en la época de la batalla de Waterloo.
Su elaboración "a la antigua", con maltas y lúpulos
delicadamente seleccionados le dan su sabor fuerte y potente.
Aspecto : Rubia, viva, espuma
fina y generosa.
Nariz : Emparejamiento del afrutado de la manzana verde con lúpulo
fino, equilibrada.
Sabor : Poco amargo, espumosa, cerveza con carácter.
Comentario : Degustación entre 5° y 12°C. 8,5 % vol/alc
Platos aconsejados :Carnes estofadas.
Desde el 2008 es nuevamente elaborada en el sitio exacto de la batalla en una “micro brasserie”, donde es posible degustarla en directo y en el hermoso entorno de los lugares históricos.