LAGER
La cerveza Tiger es la que más
se vende en Singapur. Es una lager dorada elaborada con malta importada
de Europa y Australia y lúpulo de Alemania. La cepa de levadura
también es europea, fue desarrollada exclusivamente para esta
empresa por Heineken en los Paises bajos. Es la marca lider de Asia
Pacific Breweries, una compañia fundada en 1931 con el nombre
de Malayan Breweries Limited después de una colaboración
entre Fraser & Neave y Heineken. Aunque la fábrica utiliza
ingredientes importados, todas sus cervezas se elaboran exclusivamente
en las dos plantas de Singapur y Kuala Lumpur, en Malasia, a diferencia
de otras cervezas asiaticas, que se fabrican bajo licencia en Europa
y Estados Unidos.
5% vol. alc. la temperatura de
servicio es de 6º - 8º C. Acompaña perfectamente a
platos orientales especiados.