Extra Pale
Estilo: Lager
Color: Amarillo dorado, claro y brillante
Alcohol: 4,6 %
Temperatura de consumo: 6º - 8ºC
Lanzada al mercado en 1939, siempre
se le ha asociado con el numero 33, la razón es un misterio y
aunque existen varias teorías , aun no se ha dado con una explicación
satisfactoria.
Las primeras cervezas creadas
por este fabricante situada al pie de las Allegheny Mountains de Pennsylvania
eran auténticas pilsen de estilo alemán. Durante la Prohibición,
la fábrica tuvo que cerrar durante unos años, pero volvió
a abrir después de su compra por los hermanos TITO (Anthony,
Ralph, Joseph, Robert y Frank). Ellos cambiaron el sabor de esta cerveza
inventando una nueva receta y dieron lugar a la Rolling Rock actual.
El nombre es debido al torrente que fluye sobre el lecho de guijarros
que proporciona agua a la cervecería.
Tiene un ligero aroma a malta.
El sabor chispeante, dulce y refrescante es a malta con final a lúpulo.
El regusto es ligeramente seco y amargo.
Una cerveza muy refrescante,
ideal para los días de calor y para aconpañar los platos
de pastel de cerdo.