MARCAS
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

 

GULDEN DRAAK

 

Cerveza especial belga, 10,5° de alcohol, de alta fermentación, Esta es una cerveza poco filtrada –al trasluz pueden observarse los posos–, con una segunda fermentación en botella

La Gulden Draak, oscura, rojiza y de cremosa espuma, presenta una gama de aromas salvajes en los que domina el de tueste de la malta.

Color oscuro tipo caramelo. Espuma marrón y densa. Aromas intensos, afrutados, con cierto carácter de lúpulo-malta. Un sabor equilibrado, profundo y amplio, donde el dulzor restante del mosto necesario para obtener el alto grado alcohólico se mezcla con los amargos lúpulos empleados. Notas que recuerdan al caramelo, café, chocolate y especias. Gran equilibrio, con el gas y el alcohol muy bien integrados. Final amargo que aporta notas de torrefacto y caramelo ‘toffe’. Persistente, intensa, con mucho cuerpo y de rico sabor. Ideal para tomarla sin prisas y sin pretender apagar la sed. Su alto contenido de alcohol y su botella blanca nos asegura una maduración en bodega durante muchos años. Su duración es, por lo menos, dos años a partir de la fecha de embotellado.
La Gulden Draak es una cerveza de degustación que acompaña muy bien a platos de carne asada y estofados, caza mayor, cordero estofado, quesos curados, fuertes y azules.


 
 

 

VINTAGE

El dragón de oro cuando llega la Navidad se atempera y baja el volumen de alcohol. Presenta un color apagado y mate de madera vieja, tiene 7'5% de alcohol frente a los 10'5 con los que se comercializa en España la original.

 

Direccion web : www.vansteenberge.com