Engelszell
BENNO
GREGORIUS
Cerveza trapense austriaca, de 9,7% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella.
La Engelszell Gregorius presenta un color casi negro con reflejos rubí oscuro. La espuma es beige, densa, cremosa y de persistencia media- alta.
El aroma a café se presenta en la nariz muy acentuado, con reminiscencias de chocolate y malta tostada.
El café y el chocolate están presentes en el sabor balanceando ligeramente hacia un cierto toque alcohólico, dando una sensación de calor que se disipa rápidamente hacia un final levemente amargo.
Direccion web : www.stift-engelszell.at/cmsimple/